Preparación de crema dubarry de verduras
La crema dubarry está excelente si se prepara correctamente, tiene un sabor intenso y suave, y es lo suficientemente saciante para aquellos que quieran rebajar peso sin pasar hambre, pues es un plato que tan solo acumula entre 80 y 100 calorías una ración cumplidita. Excelente tanto para invierno como para verano, casa muy bién con carnes y pescados y se puede decorar al gusto como cualquier otra crema de verduras.
Crema dubarry de verduras |
Otras búsquedas de alimentos: |
Receta de crema dubarry de verduras para 4 personas
Ingredientes de la crema dubarry de verduras |
Preparación de crema dubarry de verduras
Crema dubarry de verduras Paso 1 -Lavar bien las verduras,pelar las zanahorias y la cebolla.,cortar las verduras en trocitos y guisarlas, durante 45 minutos en un litro de agua.
Crema dubarry de verduras Paso 2 -Pasado este tiempo las pasamos por la batidora,se le añade la leche y se vuelve al fuego unos minutos, con cuidado de que no hierva.
Crema dubarry de verduras Paso 3 -Para servir esta crema se sitúa la yema de huevo en el centro de la fuente,verter, poco a poco, la sopa sin dejar de agitar,esparcir por encima el cebollino y el perejil troceados.
La crema dubarry es un primer plato casi exento de calorias y con muchas propiedades alimenticias, acompañado con carne o pescado a la plancha y una ensalada compondria un menu magnifico. La crema llena, te da sensacion de saciedad y el hecho de masticar el segundo plato, te "engaña" los sentidos. Y para saciar el ansia de dulce, terminar con 125 gramos de fresa, por ejemplo, eso si, sin nata ni azucar!!!
Variantes / Secretos / Trucos de la crema dubarry de verduras:
La crema dubarry puede llevar picatostes o daditos de queso fresco, si añadimos 3 tomatitos cherry troceados queda una presentación bastante bonita y complementa a las verduras que lleva.
Todas las dietas para adelgazar requieren de un seguimiento por parte de su nutricionista, tambien puede encontrar excelentes productos para adelgazar tan solo realice su busqueda
