Preparación de crema de setas
La crema de setas se puede preparar con setas frescas en todas las estaciones del año, con diferentes variedades , todo aquel que tenga buenos conocimientos en la recolección de setas, puede traer a la mesa este manjar que nos dan nuestros bosques.
Crema de setas |
Otras búsquedas de alimentos: |
Receta de crema de setas para 4 personas
Ingredientes de crema de setas |
Preparación de crema de setas
Crema de setas Paso 1: Trocear la cebolla, las setas, el puerro y los dientes de ajo y poner a rehogar en una cazuela con un poco de aceite.
Crema de setas Paso 2: Cuando las verduras estén tiernas añadir el caldo blanco y cocer 20 minutos.
Crema de setas Paso 3: Triturarlo con una trituradora de mano y pasarlo por un un pasapurés.
Crema de setas Paso 4: Añadir la nata líquida, rectificar de sal y decorar con un poco de perejil picado en el momento de servir.
Variantes / Secretos / Trucos de la crema de setas:
Se pueden añadir a la crema de setas un par de setas troceadas y cocinadas previamente en lugar de los picatostes, dando al plato mayor aseveración en el sabor que deja la seta, tambien podemos cambiar el aceite de oliva por aceite de avellana.
Todas las dietas para adelgazar requieren de un seguimiento por parte de su nutricionista, tambien puede encontrar excelentes productos para adelgazar tan solo realice su busqueda
