Preparación de salsa bechamel
Bechamel, salsa. salsa a base de harina, aceite y leche. Se utiliza para muchas recetas proporcionando un rico sabor y un sólido complemento a muchos platos de la cocina española e internacional. Combina bien con la carne, la verdura, las pastas... .
Salsa bechamel |
Otras búsquedas de alimentos: |
Receta de salsa bechamel para 4 personas
Ingredientes de salsa bechamel |
Salsa bechamel paso a paso
Salsa bechamel Paso 1:Se pone en la sartén el aceite a calentar a fuego débil; se echa la harina y se remueve con una espátula de madera; si la masa estuviera un poco dura se le añade un poco más de aceite. Se va moviendo hasta que la masa adquiere una consitencia de una salsa blanda.
Salsa bechamel Paso 2:A continuación se agrega la leche de una vez, moviendo si parar la mezcla resultante; se remueve muy bien para que no se hagan grumos; cuando ya está la masa cocida se le añade la sal y la nuez moscada.
Variantes / Secretos / Trucos de salsa bechamel:
Acompañado con queso rallado es una salsa excelente para gratinar pastas o arroces que van bien acompañados de carne quesos o verduras.
Todas las dietas para adelgazar requieren de un seguimiento por parte de su nutricionista, tambien puede encontrar excelentes productos para adelgazar tan solo realice su busqueda
