Las manitas de cerdo, es un plato muy elaborado de preparar, habitualmente se preparan manitas de cerdo en toda España sobre todo en fiestas patronales y otros acontecimientos.
Variantes / Secretos / Trucos de las manos de cerdo:
Las manitas de cerdo hay que dejarlas bien limpias y cocer correctamente para que estén tiernas y la grasa suelte todo sun jugo
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